ブリオッシュ

ブリオッシュってどんなパンだっけ？

デニッシュ生地みたいなパンかな・・・

と、あるブログで見つけたホームベーカリーのパンの配合を見つけ

昨晩作ってみました。

夕ご飯の支度の時に　

tomo　に手伝わせて計量させて焼きました。

わくわくして出来上がりを見ると

？？？これがブリオッシュ？？？

明らかに膨らんでないよねぇ・・・。

tomo　ちゃんと測ったのかい

そこで自分で測りなおして再度チャレンジ

したら

ジャーン

！！！ふくらみすぎでしょう！！！

ホームベーカリーの天井までくっ付いてるし

まぁまぁ、でも、それらしく美味しげに完成です

これから実家に持っていって食べてきますっ

*───*───*───*───*───*───*───*───*

ではでは、これより出発